سرخ کن صنعتی رومیزی 1 لگن

سرخ کن صنعتی رومیزی 1 لگن Gdike یکی از تجهیزات پرکاربرد و فوق العاده ضروری در آشپزخانه های صنعتی است که با استفاده از آن می توانید مواد غذایی مختلفی نظیر سیب زمینی، مرغ، قارچ، پیاز و..  را در کمترین زمان ممکن با بهترین کیفیت، سرخ کرده و به مشتریان خود ارائه دهید.

به طور کلی سرخ کردن یکی از روش های طبخ مواد غذایی مختلف است که در این روش به دلیل قرار گرفتن مواد در داخل روغن، نتیجه کار، غذایی با طعم فوق العاده لذیذ خواهد بود، همانگونه که می دانید امروزه برای تسریع در انجام کارهایی که در آشپزخانه های صنعتی انجام می پذیرند تجهیزات مختلفی به بازار ارائه شده که از جمله آن ها می توانیم به دستگاه های سرخ کن اشاره کنیم .

برای شرح کامل عملکرد دستگاه های فوق باید بگوییم که نحوه کار این دستگاه ها به گونه ای است که مواد غذایی در روغن فراوان غوطه ور خواهند شد یعنی به عبارتی این دستگاه برای سرخ کردن مواد مختلف اصطلاحا از روش سرخ کردن عمیق استفاده می کند که در نتیجه ی آن، غذا ها به صورتی سرو می گردند که از داخل به صورت کامل پخته و در خارج ترد و گرم هستند.

در رابطه با مشخصات ساختاری محصول معرفی شده فوق، که نمونه ای از دستگاه های سرخ کن ارائه شده به بازار است، می توانیم به بدنه تمام استیل آن که از جنس استیل خشدار و روکش دار است اشاره کنیم و همچنین بیان کنیم که این دستگاه دارای شیر استاندارد فشاری، شمعک و قابلیتی جهت استند بای شعله هستند.

نکته : اغلب دستگاه های سرخ کن دارای یک سبد توری هستند که می بایست مواد غذایی را در داخل آن قرار داده و سپس آن را در داخل روغن رها کنید، این سبد از جذب بیش از حد روغن به مواد غذایی جلوگیری می کند و سرخ کردن مواد بدون استفاده از آن چندان توصیه نمی گردد.

مشخصات کلی سرخ کن صنعتی رومیزی 1 لگن Gdike :

• برند : Gdike
• مدل : تک لگن رومیزی
• ابعاد : 30×45×40 سانتی متر
• جنس بدنه : استیل خش دار و روکش دار
• ضخامت استیل بدنه : 0.9 میلی متر
• دارای شیر استاندارد فشاری
• دارای شمعک
• دارای قابلیت استند بای نگه داشتن شمعک
• استفاده از پروفیل قوطی 20*20
• کیفیت بسیار بالا
• بادوام
• دارای گارانتی
• قیمت مناسب
• مناسب برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی