کانتر گرم
نمایش یک نتیجه
مرتب سازی بر اساس:
پیشفرض
محبوبیت
امتیاز
آخرین
ارزانترین
گرانترین
محصولات ویژه
شگفت انگیزها
نمایش یک نتیجه
کانتر گرم یا سلف سرویس گرم دستگاهی برای گرم نگه داشتن غذا درسلف سرویس های رستوران، فست فود، غذا خوری دانشگاه، سلف سرویس بیمارستان، سازمان ها و… است.
تاپینگ گرم از بدنه استیل ضد خش با صفحه عایق داخلی تشکیل شده است، کانتر دارای بخش هایی به نام بنماری که غذاها در آن ها ریخته شده و درحوضچه آب کانتر قرار داده دارد، تشکیل شده و این امکان که چند نوع غذا را در کنار قرار بگیرد را داراست.
روش کار کانتر گرم به این صورت است که آب در کانتر ریخته شده و با گرمایشی که به آن انتقال پیدا میکند باعث گرم شدن بدنه استیل و ظرف های بنماری می شود. این روش کمک بسیاری برای کم کردن دور ریز غذا شده؛ به این معنا که با گرم نگه داشتن غذا باعث جلوگیری از فساد غذا، جلوگیری از سرد شدن غذا و تازه ماندن غذا میشود.
کانتر گرم با طراحی ها و ابعاد مختلف، یکی از مهمترین بخش ها و حتی میتوان آن را هویت خط سلف سرویس بیان کرد. این دستگاه با داشتن بنماری به تعداد زیاد و همچنین داشتن درب قابل جابجایی این امکان را به مشتری سلف میدهد، که غذا را از نزدیک دیده، انتخاب نماید. همچنین به دلیل وجود این درب ها که کاملا روی بنماری قرار میگیرد و چفت می شود، از نفوذ گرد و غبار و آلودگی در غذا ها جلوگیری میکند. کانتر گرم به دلیل محیط بهداشتی ، قابلیت شست وشوآسان و ضد زنگی، یکی از تجهیزات مهم اشپزخانه به حساب می آید.
کانتر گرم به دو دسته برقی و گازی تقسیم می شود که از نظر روش کار فرقی با یکدیگر ندارد.
تاپینگ گرم گازی:
کانتر گرم گازی دارای گرمای مطلوبی است که از بخار اب داخل کانتر جلوگیری و با نگهداری دائم آب داخل حوضچه کانتر، غذا خشک نشده و کیفیت آن پایین نمی آید. در این دستگاه مخزن آبی وجود دارد که دارای دو شیر برای ورود و خروج آب است که وظیفه آن گرم نگه داشتن کانتر است. کانتر گازی دارای ترموستات است که خودکار و اتوماتیک دمای کانتر را کنترل کرده که از درجه خاصی بیشتر نشود.
کانتر برقی:
کانتر برقی هیچ فرقی با کانتر گازی ندارد و از لحاظ عملکرد یکسان عمل میکنند و در این کانتر نیز دارای دو شیر ورود و خروج است که نهایت با سوخت مصرفی باعث گرم شدن وتغییر حرارتی در کانتر می شود. تنها تفاوت این کانتر با کانتر گازی این است که این کانتر به وسیله برق گرمایش مورد نیاز را تامین میکند و مقرون به صرفه نیست .
محاسن کانتر گازی نسبت به کانتر برقی:
کانتر گرم دارای چند بخش جدا از هم به اسم بنماری با جنس فلز مقاوم برای قرار دادن انواع غذاها در کنار هم است؛ قابلیت تغییر سایز و مدل را بر اساس سلیقه مشتری داراست، همچنین میتوان با نور پردازی جلوه زیباتری به سلف سرویس خود دهید. شرکت پارس نو در نظر دارد با بهره گیری از بهترین برند های این محصول که از جنس استیل ضد زنگ ساخته می شود و مطابق میل و سلیقه مشتریان عزیزدر خدمت شما قرار دهد .
برای کسب اطلاعات دیشتر و همچنین مشاور با تلفن های شرکت بخش مشاورین در ارتباط باشید.
