خلال کن صنعتی
نمایش یک نتیجه
مرتب سازی بر اساس:
پیش‌فرض
محبوبیت
امتیاز
آخرین
ارزانترین
گرانترین
محصولات ویژه
شگفت انگیزها
نمایش یک نتیجه
خلال کن صنعتی یکی دیگر از دستگاه های کاربردی در آشپزخانه های بزرگ و صنعتی است، به طور معمول همه ما با کلمه خلال کن تا حدودی آشنایی داریم زیرا در خانه هایمان مواد خوراکی مثل سیب زمینی، پیاز، انواع میوه و …. را یا با چاقو به صورت دستی و یا با دستگاههای کوچک خلال کرده ایم، اما اگر به این کار به عنوان یک شغل و مبنع درآمد نگاه کنیم برخلاف دستگاه های کوچک خانگی به یک دستگاه بزرگ و به اصطلاح صنعتی به منظور قابلیت تراکم بالای استفاده در ساعات طولانی و بازدهی حجم بالایی مواد خوراکی آن هم در مدت زمان کوتاه نیاز داریم.
در بسیاری غذاخوری ها، رستوران ها، سفره خانه های سنتی و … از دستگاه خلال کن صنعتی استفاده می کنند زیرا نه تنها به سرعت در آماده سازی غذا و صرفه جویی در وقت کمک می کند بلکه از طرفی کمک می کند به نیروی کار کمتری نیاز داشته باشید. همچنین از دیگر مهم ترین مزایای استفاده از خلال کن های صنعتی تولید خلال هایی کاملا یکدست و یکنواخت است که این امر خود در ظاهر غذا تاثیر بسزایی دارد.
این مدل دستگاه همچون دیگر تجهیزات آشپزخانه ای تاثیر زیادی بر صرفه جویی در زمان و انرژی دارد، مسلما کارهایی را که در گذشته نیروی انسانی برای انجام آن چندین ساعت وقت و انرژی می گذاشتند امروزه با استفاه از خلال کن صنعتی در مدت زمان چند دقیقه انجام می دهد. از طرفی خرید یک دستگاه خلال کن به نوعی یک سرمایه گذاری تقریبا بلند مدت است و با اینکه شما برای خرید این دستگاه هزینه ای پرداخت می کنید اما به مرور زمان نه تنها هزینه آن به شما بازمیگیردد بلکه می تواند با سرعت دادن در روند کاری بهره وری را افزایش داده و به کسب درآمد بیشتر کمک کند.
همانطور که در قسمت بالا گفتیم خرید یک دستگاه صنعتی خلال کن در جذب کمتر نیروی انسانی تاثیر چشمگیری دارد، به طور مثال شما می توانید یک نیروی انسانی را به عنوان مسئول خلال کردن میوه ها، صیفی جات و … قرار دهید. در حالیکه با داشتن خلال کن صنعتی دیگر احتیاجی به چنین مسئولی ندارید و شما می توانید با محاسبه حقوق چنین فردی و قیمت دستگاه و با برقرار کردن یک تناسب ساده میان آنها متوجه شوید از لحاظ اقتصادی خرید این محصول برای شما به صرفه تر خواهد بود.
انواع مدل ها :
همانگونه که از نام این مدل خلال کن مشخص است به صورت تمام اتوماتیک عمل می کند و بدون نیاز به هیچ کمکی عمل خلال کردن را انجام می دهد. به طور معمول از این مدل دستگاه های اتوماتیک در سایزهای بزرگ تولید شده و در کارخانه ها مورد استفاده قرار می گیرد.
خلال کن های اتوماتیک دارای تیغه هایی تیز و حرفه ای هستند و برای تیز کردن آنها تیز کننده ای ثابت بر روی تیغه ها تعبیه شده است در این صورت برای تیز کردن تیغه ها نیاز به خارج کردن آنها از دستگاه نیست. همچنین تهویه موتور این دستگاهها برابر با 220 ولت عمل می کند.
بعضی از این مدل دستگاه های خلال کن اتوماتیک دارای بشقاب مخصوص برش دهنده که می توانید برای تمیز کردن آن را به راحتی جدا و دوباره نصب کنید و از در آخر مهمترین مزیت این سری خلال کن اتوماتیک صنعتی مجهز بودن به دستگیره ای برای برش دقیق هستند که نیازی به تنظیم ندارند.
این مدل دستگاه ها دارای طراحی کنج بوده و سرعت و کیفیت بالایی در برش دهی مواد دارند. همچنین برای خلال کردن باید میوه ها، پیاز، سیب زمینی، کاهو، کلم، خیار، هویج و … را درون آن فشار دهید. خلال کن نیمه اتوماتیک دارای دو دسته متحرک و ثابت است و برای برش مواد می توانید ضخامت برش ها را تنظیم کنید.
دستگاه های نیمه اتوماتیک دارای حفره هایی برای خروج خلال ها هستند، همچنین تمیز و پارک کردن آنها بسیار آسان است. از طرفی این مدل خلال کن ها نسبت به مدل های اتوماتیک سر و صدای کمتری دارند به همین خاطر در مکان های کوچک و یا خلوت تر هم قابل استفاده هستند.
خلا کن های صنعتی در ابعاد، تعداد و نوع تیغه ها، وزن، جنس بدنه، میزان بازدهی و …. باهم متفاوت هستند، از طرفی بعضی از آنها فقط مختص خلال کردن یک مواد خوراکی هستند و برای دیگر مواد غذایی و … کارایی ندارند. اما چیزی که در این میان برای همه آنها مشترک است کارایی و بازدهی بالا در بازه زمانی کوتاه است. همچنین دستگاه های خلال کن صنعتی به منظور استفاده در مکان های متفاوتی همچون کارگاه های تولید چیپس، کارگاه های ترشی سازی، کارگاه های سالادسازی، رستوران ها، غذا خوری ها، فست فود ها و … تولید می شوند.
ما در فروشگاه پارس نو شاپ انواع خلال کن صنعتی را با برندهای معتبر و کیفیت عالی و همچنین قیمت هایی مناسب و مقرون به صرفه به بازار عرضه کرده ایم. پس برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان و مشاورین فروش ما تماس حاصل فرمایید.
