کاردک همبرگر

کاردک همبرگر یا به عبارتی کاردک آشپزخانه ای، از جمله ابزارهای کاربردی در آشپزخانه های صنعتی، فست فودها، رستوران ها و … می باشد، این مدل کاردک به هنگام تفت دادن و یا سرخ کردن مواد خوراکی همچون همبرگر، استیک و … که نیاز به برگرداندن، خرد کردن و … را دارد بسیار مناسب است زیرا بدون هیچ گونه خراب شدن و یا تغییر شکلی می توانید این کار را انجام دهید. کاردک صنعتی به کاربران کمک می کند که حجم زیادی از غذاها را که نیاز به برگرداندن دارند را به آسانی و بدون له شدن برگردانند همچنین این مدل مواد خوراکی معمولا بعد از آماده سازی برای قرار گیری در داحل نان ساندویچ به خرد و قطعه قطعه شدن نیاز دارند که این کار به وسیله کاردک بسیار راحت صورت می گیرد. حتی هنگامی که همبرگرها و دیگر مواد خوراکی شما سرخ شده است و یک مقدار از آن بر روی ظرف مانده است به آسانی می توانید مواد را با کاردک از روی ظرف پاک کنید و بردارید و مانع از سوختن غذا بر روی ظرف شوید.

تعریف مختصر کاردک آشپزخانه ( کاردک همبرگر ) :

کاردک ها معمولا ابزارهای هستند که هم از نظر ظاهری و هم از نظر کارایی بسیار ساده هستند، معمولا بر روی دسته کاردک ها سوراخی بزرگ ایجاد شده است که می توانید آن را به مگنت روی دیوار آویزان کنید و یا بعضی کردک ها دارای سوراخ هایی هستند که کمک می کنند با برداشتن همبرگر، سوسیس و … از توی ظرف روغن آن ها خالی شود که این امر از یک طرف صرفه جویی در مصرف روغن و از سوی دیگر خوردن روغن کمتر و سلامتی فرد را به همراه دارد.

کارایی کاردک های صنعتی :

لازم به ذکر است کارایی کاردک ها فقط به فست فودها و رستوران ها برای همبرگر، کتلت، سوسیس و … ختم نمی شود به همین دلیل امروزه انواع مختلفی از کاردک ها به بازار ارائه شده است که حتی برخی از انواع آن ها در بسیار از قنادی ها برای برداشتن تکه های کیک، شیرینی یا برش آنها استفاده می شود.

جنس کاردک :

از آنجایی که کاردک های صنعتی به طور مستقیم با غذاها و مواد خوراکی در ارتباط هستند به همین علت کیفیت و مرغوبیت جنس آنها بسیار مهم است زیرا اگر دچار هر گونه آسیب یا خرابی شوند، همان را به مواد خوراکی انتقال می دهند، البته به طور معمول این گونه ابزار ها از جنس استیل مرغوب و دسته آنها پلاستیک فشرده و با دوام ساخته می شوند. لازم به ذکر است هنگام خرید کاردک علاوه بر نوع کارایی و جنس کاردک باید به ظرف هایی که با آن ها سر و کار داریم باشد مثلا اگر از ظرف های تفلون استفاده می کنیم کاردک های استیل باعث خش دار شدن ته ظرف می شوند و باید از کاردک های پلاستیکی ( از نوع مرغوب و با کیفیت) استفاده کرد.

انواع کاردک صنعتی ( آشپزخانه ای ) :

کاردک های آشپزخانه ای در شکل و شمایل مختلفی طراحی و تولید می شوند مثلا کاردک اسنک، کاردک پیتزا، کاردک لازانیا، کاردک همبرگر و … که هر کدام ظاهر خود را دارند. البته بعضی از آنها دارای سوراخ هایی هستند که به آن کاردک پانچ گفته می شود.

قیمت کاردک صنعتی :

طبیعتا برای ابزاری همچون کارک که از جنس، ابعاد، مدل، کارایی و …. متفاوت ساخته می شود قیمت خاص و یا یکنواختی وجود ندارد، اما به طور کلی فروشگاه پارس نو شاپ این ابزار کاربردی را با بهترین کیفیت و در عین حال قیمت های مناسب و مقرون به صرفه به فروش می رساند.